コチジャン
●コチジャン●
| 辛さの中にちょっぴりまろやかな甘味が特徴のおりじなるコチジャンです。 クセがなく、どんな料理とも相性ばっちりです。 少し辛味をつけたいときや、炒め物や煮物、チゲなどの味付けなど使い方はいろいろ。 お酢を少し混ぜると、自家製チョジャンが簡単に出来上がりますよ。 ＊『コチジャン』と『コチュジャン』は同じ意味ですよ～。
|
| 辛さの中にちょっぴりまろやかな甘味が特徴のおりじなるコチジャンです。 クセがなく、どんな料理とも相性ばっちりです。 少し辛味をつけたいときや、炒め物や煮物、チゲなどの味付けなど使い方はいろいろ。 お酢を少し混ぜると、自家製チョジャンが簡単に出来上がりますよ。 ＊『コチジャン』と『コチュジャン』は同じ意味ですよ～。
|